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Exemplo

Salada de Espinafre com Champignons

INGREDIENTES
• 200 gramas de folhas de espinafre
• 100 gramas de Champignons Aica Fatiados
• 2 dentes de alho
• suco de 1 limão
• ½ xícara de chá de azeite de oliva
• 1 clara de ovo cozida e picada
• ½ colher (chá) de noz moscada em pó
• 1 colher (café) de gengibre em pó
• 1 xícara (chá) de crôutons
• 1 xícara de sálvia fresca picada
• sal e Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Acomode em uma saladeira o espinafre, os champignons, a clara de ovo picada e os crôutons. Prepare o molho com um batedor manual, misturando o azeite, o gengibre, a noz moscada, o sal, a pimenta, o suco de limão, o alho picado e a sálvia. Derrame sobre a salada e está pronta mais uma deliciosa e saudável receita!
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